Adoratrice di colori, amante di pois, assidua bevitrice di caffe`, fanatica di dolci, felice viaggiatrice , ho vissuto per 9 mesi in Germania come AuPair, 4 anni a Bologna, ha finito il suo primo anno come Au Pair di 3 maschietti a Seattle ed ora si trova a Fairfax Virginia per una nuova esperinza alla pari !

martedì 30 giugno 2015

Banana bread

Iniziamo dal fatto esistenziale che a me la frutta in generale non piace, sono una persona dai gusti sofisticati io : melone, mango, papaya, lampone, anguria, e naturalmente se ho la possibilità di mangiare qualcosa la frutta è la mia ultima scelta, almeno che non sia messa dentro un dolce ah ah 
Ed ecco arrivare il famoso banana bread è molto diffuso negli USA e io ho trovato questa ricetta che mi piace tantissimo è veramente sofficioso e delizioso e mi diverto a preparalo con i bimbi anche se mancano di concentrazione naturalmente. Poi se mi vedesse la mia host-mom che concedo di leccare il mestolo e pulire la bacinella dell'impasto le verrebbe un colpo, visto che i bambini sono tenuti a quasi regime nullo di zuccheri , tanto da non aver mai bevuto un bicchiere di coca-cola in tutta la loro vita.

Ecco il mio dessert per stasera, come sempre una sola fetta per tutti, di solito mi salvo e mangio i dolci di nascosto a colazione quando non c'è nessuno a casa ma ora che è estate inizio prestissimo e sono tutti in cucina con me... Piango di disperazione. 

Ecco la ricetta : 
BEST BANANA BREAD EVER
- 2 uova
- 2 banane mature
- 1/2 cup olio
- 1/3 cup panna o latte 
- 1 1/2 cup zucchero
- 1 3/4 cup farina 
- 1 tbs bicarbonato 
- sale qb 
Preriscaldate il forno a 165 C e spraiate o imburrate ed infarinate una stampo da plumcake 

In una ciotala grande sbattete bene le uova con una forchetta, aggiungete le banane che precedentemente avrete schiacciato e ridotto a poltiglia, l'olio, la panna e mischiate il tutto.
In una ciotola mischiate tutti gli ingredienti  secchi, farina, zucchero, sale e bicarbonato.
Aggiungente gli ingredineti secchi al composto liquido ed amalgamate. 
Mettete il composto nello stampo e cuocete per circa 1 ora. 

La torta diventa molto scura durante la cottura non preoccupatevi e assicuratevi che il centro sia completamente cotto prima di sfornare.
Naturalmente come avete visto la ricetta è un poco italianizzata da me, qui gli americani sono troppo ligi nel cucinare e usano veramente i misurini e li rasentano pure alla perfezione, ad esempio le 2 banane nella ricetta originale sarebbero 1 cup ah ah ah no era troppo per me che quando vivevo a Bologna ho sempre fatto i dolci senza bilancia ma ad occhio . 

Provatelo e ditemi cosa ne pensate 
Banane a tutti! 

lunedì 29 giugno 2015

Arcobaleni ed Orche

Scusate se arrivo in ritardo oramai la notizia è già rimbalzata ovunque come una mina ma lo scorso venerdì il matrimonio gay è stato ufficializzato in tutti e 50 stati americani e sicuramente avrete già visto il filmato della casa bianca illuminata a rainbow. 

In caso date un'occhio qui--->  https://youtu.be/DhTuNwO_Sqc
Venerdì sera sono uscita e la città era piena di bandiere e coppie che si tenevano per mano e party ovunque , il pride è stato domenica pomeriggio ma io non sono potuta andare perché la mia host-mom tedesca era in città per trovarmi e avevano già prenotato un crociera per andare a San Juan Island e fare whale watching visto che questa è proprio la stagione adatta. 

Con la nave ci abbiamo messo circa più di 2 ore per arrivare a Friday Harbor il porto sull'isola e successivamente abbiamo speso 2 ore alla ricerca di foche, orche e aquile. Sono molto arrabbiata perché nessuna orca ha mai saltato ma è stato bello, sopratutto i paeseggi e la costa non avevo mai visto nulla di simile. La nave ha anche scofinato e siamo andati Canada ... Yeah! La mia nazione numero 20 ( la contiamo perché di sicuro ci tornerò presto ) . 
Abbiamo speso poi 2 ore sull'isola e devo dire che non c'era assolutamente nulla da vedere e il tutto sembrava essere estremamente falso come stare a Disneyland. 
Per il resto sono stata veramente felice di aver visto delle orche e di aver chiaccherato tanto con la mia host-mom tedesca. 



Vi devo anche raccontare della mia disavventura di giovedì che merita di aprire il mio prossimo video.
Orche a tutti! 


giovedì 25 giugno 2015

Stressatamente estate

Eccomi a riparlare di schedules perché ora che è estate naturalmente e tutto completamente diverso.
La mia settimana di lavoro è iniziata da 3 giorni e questa settimana ne devo lavorare 6 di giorni perché sabato sera sono di babysitting lunghissimo da 5 ore! 
Praticamente ogni giorno che mi sveglio spero che l'incubo finisca o almeno che le vacanze estive scolastiche finiscano, mi ritrovo a casa questa settimana con tutti e 3 i bambini e senza nemmeno un campo estivo che sono la mia unica salvezza. I campi estivi variano tantissimo ce ne sono da 4-5 ore al giorno fino a quelli che ti portano via i figli per un mese intero. Io vi assicuro che stare a casa con le mie belve per tutto il giorno senza televisione e videogiochi, insomma no schermo in genere e orripilante e spesso trasgredisco le regole e li piazzo a guardare qualcosa di breve, come il fatto che li riempio di tutto ciò che è zuccheroso, ho ancora nutrito il mio bambino di 2 anni a cereali, waffels , barre energetiche, pane e marmellata e yogurt... ma ci ho messo dentro dei pezzetti di frutta fresca però. Insomma se li rendo felici con il cibo li gestisco meglio, oramai è la mia soluzione ogni volta che partono a litigare apro l'anta della dispensa ah ah ah 
Via avevo già parlato del communication Log ( Se non avete letto il post lo trovate nel tag schedule)
ecco come si presenta all'interno, agli americani a cui piace essere alternativi il primo giorno della settimana è la Domenica, qui le host-families scrivono tutte le informazioni sulle vostre ore lavorative e sugli impegni dei bambini e si ha un buon rapporto con la famiglia non c'è bisogno di firmare o cose del genere, purtroppo ci sono tante au pair che non comunicano molto verbalmente con gli HP e questo è l'unico mezzo di contatto che hanno oltre ai messaggi e mail.
Gli americani sono fissati con le mail! Le leggono immediatamente quando ne arriva una, io ora perché mi servono un pochino di più le controllo regolarmente ma in Italia potevano passare settimane prima che aprissimi la posta. 

Ora che non c'è più scuola i miei orari sono cambiati lavoro  dalle 8.30 alle 17.30 tutti i giorni e a volte guardo l'orologio ogni 10 minuti una tortura mi sembra di essere ritornata alle superiori durante l'ultima ora del giorno che naturalemente magari era matematica. 


Buone giornate senza pausa a tutti ! 



#13 Vlog- 6 mesi da ragazza alla pari





Eccomi giunta a meta` della mia avventura, in realta` ormai quasi sette mesi il tempo di pubblicare il video sul Blog... sono lenta ma in questo momento sono 1.06 e io alla 8.30 devo inziare a lavorare proprio non so quando ricavare il tempo per fare video e scrivere.
Consiglio future/i Au Pair trovatevi una famiglia che vi da delle pause durante la giornata o finirete esauriti e pazzi come me, o almeno una famiglia dove si possa usare la tecnologia cosi` mentre i vostri host-kids gaurdano i cartoni voi potrete scrivere il vostro blog... uhm sono devastata

lunedì 22 giugno 2015

Starbucks

Visto che ho chiamato il mio blog American coffee in onore del mio adorato caffè con il quale non posso non iniziare la giornata, devo assolutamente dedicargli un post, oltretutto io sono proprio capitata nella città giusta visto che Seattle è la patria di Starbucks. Il primo Starbucks si trova in downtown e naturalmente il weekend c'è sempre una fila astronomica per prendre il caffè, credo che quando me ne andrò da Seattle mi mancherà tantissimo, qui non si cammina più di 5 minuti senza trovarne uno ed è pure in tutti i supermercati, fai la spesa e poi te ne esci con il tuo caffè, frappuccino o the di Starbucks nelle mani. 

È il punto di ritrovo di tutte le Au pair quando si parte per andare da qualche parte ed ottimo luogo per lunghissime chiaccherate. 
Io nell'ultimo periodo sto amando l'Iced coffee! 
Un tall iced coffee come questo sopra costa 2,49$ quindi è veramente un buon prezzo se invece andate su bevande più elaborate i prezzi sono pazzeschi si arriva anche a quasi 5$. 
Le taglie dei caffè da Starbucks sono: Tall, Grande o Venti 
E mi diverto sempre un sacco a pronunciare grande con accento Americano, le cassiere naturalmente vi chiederanno il nome da scrivere sul bicchiere e il mio spelling è sempre difficilissimo, 
C-L-I-Z-I-A , purtroppo in america non riescono a pronunciare la Z in mezzo al mio nome anzi non la concepiscono proprio tanto che devo sempre specificare " Z as Zebra" quando faccio lo spelling, 
Il più bello arriva naturalmente dopo quando un'altro malcapitato adetto deve provare a chiamarmi.  

Una frase che sentirete costantemente quando andrete a prendre un caffè è: 
" Do you want room in your coffee? " 
Praticamente vi stanno chiedendo se vi devono lasciare dello spazio per aggiungere il latte o la panna. 
Nulla di più Seattle che andare in giro con il caffè in mano, ti fa sentire veramente a casa. 

Deliziosi caffè di Starbucks a tutti! 

giovedì 18 giugno 2015

Dolcissimo Happy B-day

Hey siccome il mio compleanno è appena passato credo che non ci sia nulla di meglio che parlare di torte di compleanno! 
Mi scuso per chi non è la prima volta che lo sente ma devo ribadire il concetto che qui al supermercato la pasticceria costa poco, le torte di compleanno costano all'incirca 10$ e sono veramente molto grandi. Questa è quella che la mia famiglia ha comprato per il mio compleanno è una torta di carote, naturalmente non una delle migliori, parliamo di torte da supermercato ovviamente ma per me torta è torta ! Io AMO i dolci. 
Per chi non mi credesse sul prezzo vi mostro una torta al cocco che ho comprato qualche mese fa per il compleanno di una mia amica 8.99$ se poi ci aggiungiamo le tasse che sono naturalmente a parte 
Il prezzo è sempre irrisorio. 
Yummy era buonissima queste torte sono veramente sofficiose e altissime.
La mia Host-Mom quelle poche volte che lo fa, cucina dei dolci favolosi, credo che siano proprio le ricette che hanno qui negli States a rendere i dolci migliori dei nostri, per il compleanno di uno dei bambini ha fatto una German cake che era la fine del mondo, la pecca è che qui si mangia solo una fettina di torta per il compleanno e niente bis e assolutamente niente accompagnamento da brindisi con vino frizzante. ( a me sarebbe anche bastata della coca sul tavolo che compleanno è se si beve acqua ? ) 
Il tempo a tavola è molto più ristretto del nostro anche nelle ricorrenze importanti non c'è pace e tranquillità perché bisogna rispettare le tabelle orarie e i bambini non sono abituati a stare a tavola quindi si comportano in modo irrispettoso e caotico. 
Parlando di ornamenti da torta le candeline non possiedo la fantastica base plasticosa ma le infilano direttamente nella torta e la prima volta che l'ho visto fare mi è venuto un un colpo perché mi sembrava  poco igenico ma adesso cambio di idea ed è ok per me. 

Torte di compleanno senza restrizioni a tutti! 




 

mercoledì 17 giugno 2015

WINTER IS COMING

Logicamente il titolo di questo blog è dedicato all'ultima puntata di Game of Thrones che è stata proprio la sera del mio compleanno, non vi spoilero nulla per chi in Italia la deve ancora vedere, se penso che devo sopravvivere ancora un anno per la prossima stagione muoi ( come autocontraddirsi ah ah ).
Poi riguardo a GoT non vi ho mai detto una cosa bellissima successa i primi giorni che ero qui, sono andata con il mio host-dad in un negozio tipo brico e nella corsia dedicata ai prodotti invernali per le macchine; antigelo , grattini per il ghiaccio etc.. C'era una foto di Tyrion Lannister con un cartello che diceva: Winter is coming!
 Waw bellissimo,no ? 
Avrei voluto fare una foto ma non avevo nulla con me. 

Naturalmente il titolo riguarda anche la situazione auttuale Au Pair perché è estate! E questo significa vacanze per i bambini! Uno sfacielo! tutte le Au pair temono le vacanze e qui durano tantissimo come in Italia da metà giugno ai primi di settembre e io mi ritrovo con i bambini tutto il giorno a lavorare 8-10 ore senza avere la pausa e non possiamo nemmeno vedere la televisione... Voglio l'inverno! Vi prego nonmorti venite a prendermi! 
Io furbamente mi sono fatta dare le mie due settimane di ferie in estate così posso avere una pausa dal caos e dallo stress . 

Oltre a questo lo scorso weekend era il mio compleanno e ho passato delle bellissime giornate in compagnia di tanti amici , sono stata a fare il tour della fabbrica della Boeing e ho visto l'edificio più grande al mondo per volume, entrare e vedere 4 aerei parcheggiati ( naturalmente quello era solo un pezzo dell'edificio) è sconvolgente.
Purtroppo avevo in programma di andare in Canada ma non è stato possibile perché ho avuto varie sfortune messe insieme così ho esplorato la zona a nord di Seattle e mi sono goduta un bel tramonto con cupcakes .

La cosa assura è che qui sulle spiagge è vietato fare i falò e bere alcolici ma tutti lo fanno e poi ogni ora passa la polizia che con l'acqua spegne tutti i fuochi e requisisce gli alcolici, 
senza contare che alle 23.30 le spiagge e i parchi chiudono e ti fanno veramente sgombrare. 
Qui la notte è illegale andare nei parchi, credo sia per questioni di sicurezza, effettivamente di sono tantissimi senza tetto ovunque e io non mi ci avventurerei mai da sola dopo il tramonto. 



Buona Estate a tutti!




mercoledì 10 giugno 2015

Free Marihuana negli States

LAlla fine mi dimentico sempre di parlare di tantissime cose e vorrei veramente farvi scoprire meglio gli States, che poi alla fine tanto diversi dall'Europa non sono, dopo il primo mese un poco spiazzante ci si sente subito a casa.
Naturalmente prima di venire non mi sono informata bene sull'argomento droge legali, sapevo solamente che si può avere Marihuana a uso medicinale ma poi arrivata a Seattle i primi giorni mi pizzicava sempre qualcosa sotto il naso ovunque andassi, io odio quell'odore, così mi domandavo come fosse possibile che fosse tanto presente ovunque? 
Inizio a vedere strani negozietti...e scopro che la Marijuana nello stato do Washington è completamente legale! Ebbene è permesso fumare marijuana per uso ricreativo ed è facilissima da trovare. 
Ci sono solo 4 stati in qui è permesso comprare e trasportare Marihuana se si è 21+ 
ma nella maggior parte degli States invece è ancora completamente illegale. 


Fatevi un giro a vedere la mappina per togliervi la curiosità. 
Io ora mi sono decisamente abituata all'odore si sente persino nella mia tranquilla via ogni tanto, 
soprattutto  di inverno dove i motori del riscaldamento portano fuori l'odore ah ah 

Cartine e filtri a tutti ! 




domenica 7 giugno 2015

Fatidicamente 6 mesi

Ed ecco arrivato questo momento e sono a metà dell'opera. Non mi sembra nemmeno vero che sia passato così tanto e con tutti i piani che ho in mente l'anno mi sembra già finito.
Tanto poi per festeggiare i miei sei mesi negli States ho picchiato la macchina della mia famiglia ospitante nel parcheggiare venerdì sera, per il resto è stato un weekend perfetto, amici e chiaccherare al parco, ho assaggaito l'hot dog con il cream cheese ( tipico di Seattle) e tanto iced coffee, perché ebbene l'estate è arrivata pure qui con ben 28 gradi si prospetta un'estate più calda del solito.





Ora parliamo di cosa succede nel sesto mese Au pair, Cultural Care è una agenzia che gioca estremanete in anticipo ed esattamante al sesto mese riceverete la temutissima lettera per l'estensione! 




Praticamente se sarete au pair inizierete a parlare di questo argomento già dopo il vostro 2 mese qui.
Il visto J1 può essere esteso per altri 6,9 o 12 mesi, e non dovete per forza restare con la stessa famiglia ma potrete decidere di cambiarla ed in oltre potete fare delle richieste più specifiche nella vostra ricerca come ad esempio la città dove volete andare. 
Il tutto alla modica cifra di 375$ che vanno direttamente nelle tasche dell'agenzia per nulla ...Assurdo! 

Oggi sono andata ad un gruppo di discussione Au Pair indetto dal dipartimento di Stato americano 
Ed è stato veramente interessante, abbiamo riempieto un questionario e chiaccherato con le responsabili che erano veramente gentili e accorte nelle nostre esigenze e sopratutto sulle regole del contratto Au Pair, purtroppo tantissime famiglie ospitanti non rispettano le regole e lo stato sta cercando di creare delle linee guida più chiare per tutti. 

Happy 6 months a tutti! 

 

martedì 2 giugno 2015

Sembra di stare in un film porno di inizi anni 2000

UOramai mi sono lanciata con i post accattivanti e dai titoli assurdi, scusate ma la prima esperienza in un disco club Americano ( Non la posso definire discoteca al 100 % ) credo sarà indimeticabile e la devo condividere con voi , lo sgomento e l'incredulità vivo ancora sulla mia faccia per ciò che ho visto. Sabato scorso era il compleanno di una mia amica , un'altra Au Pair italiana, e siccome compiva 21 anni ha deciso di fare grande festa, siamo andati in un club in downtown dal nome Sarajevo logiacmente non è un locale di quelli costosi ma nella media, adatto ad Au Pair con stipendi da Au Pair, vorrei tanto potervi proporre un video della gente dentro ma invece dovete andare di fantasia ed immaginarvi le ragazze americane con tacchi vertiginosi e vestitini mini di immesso cattivo gusto tanto che le prostitute sui viali in Italia sono estremamente molto più raffinate. Sinceramente non ho idea di dove la gente abbia tirato fuori questi vestiti esageratamente non più di moda, come abiti di satin argento senza spalline orribilmente tacky ( di cattivo gusto) che solo porno dive una quindicina di anni fa avrebbero indossato. Naturalmente tutte le ragazze indossavano vestiti giro culo, per non usare l'espressione volgare giro F*** coordinati con movenze di ballo da spogliarellista ubriaca ah ah 
In compenso era anche possibile trovare gente in jeans e scarpe da ginnastica insomma un mix che non comprendevo possibile nello stesso posto. Credo che sia un esperienza che non ripeterò in breve tempo se in Italia non mi piace andare nei locali qui è addirittura peggio, stenderò un velo pietoso sulla musica e vi risparmio i miei commenti.
Sappiate che qui le serate finiscono prestissimo alle 2 AM tutto chiude perché non si può più vendere alcolici, noi abbiamo cercato di raggiungere uno dei pochi locali aperti fino alle 4 AM è siamo incappate in un accoltellamento per strada, così era tutto bloccato polizia e ambulanze ovunque ma ci siamo sentite molto in America. 


E sono già 6 mesi che sono arrivata non mi sembra per nulla vero! Nel mio tempo libero mi diverto tanto e ho fatto tantissime amicizie. 
Decisamente non amo gli Stati Uniti ma mi trovo bene qui, tanti parchi e verde, Seattle è proprio una città a misura d'uomo molto confortevole e lo skyline è semplicemente magnifico.
Dopo i primi mesi disastrosi ora mi sento molto contenta di essere partita anche se Bologna ( la città in cui ho vissuto per più di 4 anni ) mi manca tantissimo e la adoro. 

Vi saluto con BYOB : Bring Your Own Booze -or- Bring Your Own Beer 
Un espressione che si usa quando si danno dei party per dire agli ospito di portare il proprio alcool da casa, un tantino rude ma molto diffuso qui. 

Belle esperienze a tutti!