Adoratrice di colori, amante di pois, assidua bevitrice di caffe`, fanatica di dolci, felice viaggiatrice , ho vissuto per 9 mesi in Germania come AuPair, 4 anni a Bologna, ha finito il suo primo anno come Au Pair di 3 maschietti a Seattle ed ora si trova a Fairfax Virginia per una nuova esperinza alla pari !

domenica 29 novembre 2015

Facilmente toilette

Eccomi di ritorno dalla mia vacanza in California ad affrontare un argomento che mi sta molto a cuore, visto che io faccio la pipi una volta all'ora, i bagni negli Stati Uniti. 

Durante questa vacanza mi sono resa veramente troppo conto di quanto sia magnifico e facile trovare un bagno qui, in città basta entrare in un centro commerciale, al supermercato ci sono sempre e anche  nei drugstores e sono aperti al pubblico e puliti, mentre a volte se andate da Starbucks o in un fast-food  vi potrebbe servire il codice ma solo raramente e accade nelle zone dove ci sono i barboni fuori in strada in generale. 
Addirittura i parchi cittadini hanno sempre i bagni e sono sempre forniti di carteigenica, è veramente incredibile. 
In un'aeroporto negli States poi il numero si moltiplica per persona ogni 4-5 gate c'è una toilette e a volte alcune sono spropositatamente grandi. 

Se poi vi avventurerate come me in mezzo alla natura ( Sono Stata a Yosemite) in un parco nazionale non temete, non vi serve la platetta per scavare la buchina ma vi basta guardare la mappina per trovare i due simpatici omini che segnalano il bagno, uno dei miei simboli preferiti ah ah ah 

Una cosa che però disturba e shocca quando si usa il wc qui è la mancanza di privacy come vedete dalla foto in cima, ci sono enormi fessure nei bagni e si vede dentro senza problemi, questo è un bagno alla au pair training school a Long Island, mi infastidice sempre che la gente sbirci per vedere se è vuoto o pieno, per non parlare di quei bagni dove il muro divisorio è alto uno e uno sputo, quindi se siete più di 1.60 vedrete dentro completamente.  
    


Ora sono sul mio volo per DC e la mia nuova avventura au pair sta per iniziare, continuate a leggere 
per sapere come andrà. 

Scusate ma ora devo usare il bagno ...
Buona carteigenica a tutti!  




giovedì 12 novembre 2015

La Virginia mi attende !

Ed ecco il mio volo, la mia partenza per la mia prossima avventura Au Pair è il 29 di Novembre e io sto vivendo ancora come se non dovessi partire per nulla. 
Ignoro il richiamo imminete delle valigie e la sera cazzeggio su Netflix. 


Il mio volo sarà un diretto con Alaska Airlines ed una cosa che mi manda in bestia è che le valigie non sono comprese. Ebbene la vostra agenzia vi prenota il volo ma a quanto pare il particolare di avere una valigia risulta sulerfluo nella vita e se ve la volte portare, dico SE perché in fondo non ne avrete per forza bisogno , ve la dovete pagate da voi! 
Per fortuna le valigie con la compagnia con qui volo non sono carissime 25$ a pezzo 
e hanno anche cambiato da poco le regole per il bagaglio a mano, prima erano solo 
8Kg invece ora mi dicono che bisogna essere in grado di sollevarlo da soli, insomma stanno intendono...chiedere ad un uomo alto e robusto di mettere sopra il vostro bagaglio a mano da 20 kg ah ah  

Il fatto di dover pagare la valigia mi manda in bestia una vera fregatura e pecca dell'agenzia 
Anche perché se voli con alcune compagnie i bagagli sono compresi e non mi sembra giusto che non lo siano per tutti. 

Buone valigie a tutti! 

lunedì 9 novembre 2015

PB&J - io sono pazza per il burro di arachidi

Ecco un ' altro post in tema di cibo ma visto che ci sono sto cercando di eliminare un poco di argomenti di qui volevo parlare dalla mia stratosferica lista ed ecco lui il famossisimo: Panino al Burro di Arachidi  !  PB&J sandwich! 
 In caso non ve lo avessi mai detto gli Americani sono veramente ma veramente troppo fissati con le proteine, se mi date un centesimo per ogni volta che ho sentito dire hai miei host-parets " Eat your proteisn " hai miei hostkids divento ricca , insomma tutto wuesto per dirvi che qui il burro di arachidi è considerato come perfetto pervil tuo pranzo perché ricco di proteine, sulla mia confezione c'è scritto che contiene ben 7 grammi di proteine per porzione... Wow andiamo di cucchiaiate subito ah ah 

Ecco alcuni dei burri che abbiamo in casa, io vado matta per il burro d'arachidi ed il mio preferito è Skippy ( Che tra l'altro era anche il nome del mio coniglio ) ma la versione crunchy con i pezzetti dentro. A casa per la maggior parte delle volte abbiamo il burro organico ( organico è il nostro Bio ) che ha un sapore e una consistenza completamente diversa alla quale mi c'è voluto un poco per abituarmici, non è per nulla cremoso e lo odio perché si fa l'olio in superfice quindi ogni volta lo devi mescolare e bisogna andare fino in fondo o alla fine si ha un grumone imspalmabile e denso.  

Mentre quello nel mezzo è un sostituto del burro di arachidi perché importantissimo da sapere le scuole e i luoghi frequentati dai bambini sono NUT FREE , quindi non è permesso portare noci per via delle allergie e di conseguenza niente PB&J per pranzo con vero burro di arachidi ma lo si sostuisce 
con il soy butter , quello ai semi di girasole o il mio preferito quello alle mandorle.  

In assoluto la mia marmellata preferita da mettere insieme al burro di arachidi è quella al lampone 
O in generale tutte le marmellata e rosse stanno bene insieme. 
Se volete morire di calorie a me piace anche PB&Nutella 

Avete visto il mio ultimo video su YouTube? 
Ecco la mia versionse golosa degli S'mores con PB dentro... Yummy! 


Buon PB&J a tutti !!! 






sabato 7 novembre 2015

Biscotti fatti di biscotti ( GRAHAM CRACKERS)

Mi piace tanto fare i dolci e le ricette che ci sono qui sono veramente molto buone e cicciose.
È la seconda volta che faccio questi biscotti e di solito uso la ricetta per finire gli avanzi, difatti ho fatto il tiramisù per un compleanno del mio amico e uso i graham al posto dei savoiardi, che sì si trovano ma a prezzi alti. 

Per tutte le ricette americane si usano i misurini il che le rende più facili e precise 
 
1 CuP = 250 g ( in realtà è leggermente di più circa 225 ) 

Mentre per il burro si trovano le istruzioni dietro 
1 Cup di burro = 113 g 
quindi un panetto americano intero 

Ecco come è ricco l'impasto, io ho messo le goccie di cioccolato di 3 tipi bianco, latte e fondente.

Sono cookies quindi lo dovete far raffredare sulla teglia perché quando li tirerete fuori dal forno saranno ancora sofficissimi ma non preoccupatevi che poi si induriscono.

Ecco il risultato !! Yummy yummy ! 

Buoni biscotti di biscotti a tutti ! 





 

giovedì 5 novembre 2015

Mai visto tanti colori - ultimo mese a Seattle


Che cosa mi sorprende qui? Assolutamente i colori dell'autunno,  le piante hanno iniziato ad ingiallire ancora a settembre e tutti i mesi il paesaggio cambia sempre, qui le varietà di piante sono tantissime ce ne sono alcune che non ho mai per nulla visto ed è veramente straordinario guidare nei vialoni alberati, nei pomeriggi di cielo azzurro terso e nuvolette bianche .
E cavolo non ho nemmeno una foto da farvi vedere ... Perdono 


Il mese appena passato è stato ricco di emozioni e ho fatto un viaggio favoloso che non mi scorderò mai , sono contenta di avere amici fantastici e anche se tutte le mattine mi sveglio e penso che l'ultima cosa che voglio al mondo è stare con i miei HKs, sono certa che ho fatto la scelta giusta 
sono speranzosa nella prossima famiglia. 



Ma prima di trasfermi mi aspetta un'altra vacanza che farò con una mia amica che ora fa l'au pair a Denver, sono contenta di rincontrarla visto che siamo partite un'anno fa insieme e lei era la mia compagna di posto in aereo ed insieme andremo a San Fracisco, Yosemite park e Santa Cruz .
La cosa straordinaria è che anche lei ha esteso e per caso abbiamo trovato 2 famiglie nella stessa zona, così tanti viaggi ci attendono ! 

Ps: sono a casa con il cane di nuovo weekend lungo, la gioia di tutte le Au Pair, 
E dopo che i miei bambini mi hanno fatta piangere ieri direi che me lo merito assolutamente. 


Buone foglie coloratose a tutti ! 


martedì 3 novembre 2015

# 16 AC au pair in america - 11 mesi da ragazza alla pari





Ultimo video con il resoconto di cosa mi e` accaduto negli ultimi mesi negli States.
Vi prego non ascoltate cose vi dico sull`estathe` , l`ho riassaggiato esattamente questo mese e no...e` insostituibile !

Trick or Treat !!!

Ed ecco che è quasi arrivata la fine qui a Seattle, tra soli 25 giorni prendero un volo che mi porterà sull'altra costa, lontano da tutto quello che ormai mi sembra famigliare e conosciuto , tante amiche se ne sono già andate e il momento degli addi è sempre difficilissimo e tra poco tocca a me. 

Ma ora parliamo di cose allegre sabato scorso è stato il giorno di Halloween e sono andata nel mio vicinato a fare dolcetto o scherzetto con la mia HF. 
Nel pomeriggio "abbiamo" intagliato la zucca , i miei host kids sono davvero assurdi non erano nemmeno interessati a quello, praticamente l'ho fatto solo io ed il mio host-dad. 

Abbiamo avuto una cena a base di zucca e appena sceso il buio, preso il nostro cestino di plastica, siamo andati a suonare alle porte. 

La cosa che mi ha sconvolto molto era che le case erano tutte tranquille e quando bussavi hai paura di disturbare,  mentre penso che da noi sarebbe un'occasione per festeggiare e fare cene con amici e parenti. Per fortuna a 2 minuti da qui c'è una casa di fissati con le decorazionied era veramente esagerata , avevano anche rivestito i muri interni di carta con finta pietra per farlo sembrare un dangeon, statue di vampiri giganti, pipistrelli volanti nel portico, mani mozzate e scheletri nel giardino direi una casa meritevole. 
Per il resto tutto molto sobrio i genitori non erano in costume e non troppo partecipi, sono rimasta sconvolta che nessuno offrisse caramelle agli adulti e tanto meno gli adulti non le cercassero. 
Alla fine siamo stati in giro solo un'ora e io dopo sono andata ad un party a casa del mio amico ed in giro il clima era più festoso, tutti erano vestiti persino il mio autista dell'autobus! 
È interessante adare ad un party nella zona universitaria, dove una tipa che nessuno conosceva ha dormito ubriaca marcia sul divano di casa tutta la notte ah ah 
È stata una festa carina tanta musica trash e gente cordiale, cosa che è molto diverso da noi qui alle feste non c'è per nulla il cibo, solo alcool ed arrivi ad un certo punto alle 3 di notte a morire di fame. 


Happy già passato Halloween a tutti !